久々の当選

＜本日の献立＞
　　★里芋の味噌煮込み　　★餃子スープ
　　★漬物　　★塩辛

風邪には暖かい食べ物をということで
今日の餃子スープはトウバンジャンをきかせたもの。
里芋の味噌煮込みは初めて作ったが
簡単であと一品欲しい時には便利かも。
忘れないうちに・・・

冷凍里芋・・・1/2袋　　豚ひき肉・・・100g
だし汁・・・200cc　　味噌・・・大さじ1
生姜のすりおろし、万能ねぎ、油・・・少々

1.油を熱し、生姜とひき肉を炒める
2.だし汁・里芋をいれ、温まったら味噌をいれ
　落し蓋をして煮る。煮込む。ひたすら煮込む。
3.器にもり、ねぎをちらす。

根菜は体があったかくなるなぁ。

今日は久しぶりに懸賞に当たった！
映画の鑑賞券2枚。嬉しい！当選は3ヵ月ぶり！
コツコツ応募していてよかった・・・
美容院に行って、映画を見に行こうっと！